Večer s vinárom - Matúš Vdovjak

Name: Večer s vinárom - Matúš Vdovjak
Start: 2020-08-14 20:00
Location: "POP!" vínný bar,Michalská 7,Bratislava,Slovenská republika

by WINE TRADE SK s.r.o. Základné info: "POP!" vínný bar,Michalská 7,Bratislava,Slovenská republika
Bratislava 14. august, 2020 | pi | 20:00

20.00 € KÚPIŤ LÍSTOK

Popis

Miesto konania eventu

Kontakt

Popis

Príďte sa k nám zoznámiť s Matúšom Vdovjakom, jedinečným vinárom a úžasným človekom z jednej z najznámejších slovenských oblastí - Tokaj.

Matúš pri spracovaní hrozna naplno využíva potenciál tokajskej oblasti a tradičných tokajských odrôd ako Lipovna, Furmint, Muškáty a Rizling vlašský. Pracuje so šupkou, s hlinou, vína necháva dlho ležať na kvasniciach. Matúš sa nebojí experimentovať a objavovať dávno zabudnuté techniky výroby vína, pričom patrí medzi prvých vinárov na Slovensku používajúcich pre kvasenie a dozrievanie vína hlinené amfory.

Počas nášho Večera s vinárom vám bude k dispozícii aj občerstvenie v podobe zrejúcich syrov a údenín.