Popis
Osem slovenských šéfkuchárov, osemchodové degustačné menu, takmer stovka z vás a už tretí rok jeden cieľ – podporiť program Tvoj Buddy. Ten pomáha deťom s neľahkým osudom s integráciou do bežného života za pomoci vyškolených dobrovoľníkov už 11 rokov. Z číreho nápadu sa nám vykľula tradícia. A vy sa môžete opäť stať jej súčasťou.
O váš gastronomický zážitok sa postarajú Michal Konrád, Martin Zahumenský, Tomášovia Levý a Lysý, Peter Bracho, Michal Kordoš spolu s novými členmi tímu Oliverom Vozárikom a Petrom Vargom. Všetky chody pre vás spárujú podľa chuti s výbornými slovenskými vínami vinári Autentisti a o drinky sa postará Ľuboš Rácz. Okrem toho sme si tento rok pre vás pripravili aj ochutnávku prémiovej kávy a čajov.
Tretí benefičný pop-up sa bude niesť v duchu zero waste a udržateľnej gastronómie, o to sa postarajú naši šéfkuchári, ale aj umelec a fotograf Lousey Auber. Myšlienku zero waste sa pokúsi zhmotniť v priestore Starej tržnice. Do skorého videnia.
