Foodman, s.r.o.

Vášeň k jedlu prechovávam od ranného detstva. Vždy som vedel, že to je ono, to pravé. Chvíľu trvalo presvedčiť o tom aj rodičov, dnes už nepochybujú. V kuchyni som od malička. Bol som prvým slovenským stážistom v Nome v Kodani – svojho času najlepšej reštaurácii sveta. Také niečo vám otvorí dvere kamkoľvek. Pracoval som s tými najlepšími v Dánsku, vo Francúzsku a na Islande. Chcel som byť ako oni a dnes chcem byť ešte lepší. Baví ma škandinávsky štýl varenia. Sezónne suroviny, prirodzenosť, dôraz na čistú naturálnu chuť, skrátka nič nepredstierať. Úprimnosť chutí tu funguje rovnako dobre, ako všade inde. Úprimnosť jednoducho chutí.