Popis
Poď so mnou zažiť kačacie hody poriadne od jazyka po chvost v podobe tasting menu s nápojmi. Toto rozhodne potrebuješ. Kačacie hody aké si ešte nezažil/a a kopa zábavy a drinkov v kultovom bistre Otto!
1. Tartaletka s restovanou kačacou krvou a spáleným pórom
2. Parižák s jazykom
3. Šolet so srdiečkami
4. Halušky, fritované kačacie stehno, bryndza
5. Hnedé maslo s kačacími škvarkami a chlieb
6. Kaldoun s gyozou s kačacími drobmi
7. Kačacie prsia, zemiaková placka, zeler
8. Odpalované cesto, biela čokoláda, kačacia pečienka, vaječný likér
Samozrejme napárujeme vína, drinky a kopec zábavy ako vždy.