Zažite degustáciu vín v absolútnej tme
Tento krát som zmenil playlist vín a dal mu názov "Výber z MVC*" alebo "Ako sedieť na jednom mieste, nikam necestovať a vychutnať si to naj z MVC* v úplnej tme".
- Dozviete sa čo stačí aby degustovanie vína bol väčší pôžitok
- Zistíte prečo cítiť vo víne konkrétne ovocie
- Naučíte sa o technikách a zásadách správneho degustovania nielen vín
- Porozumiete princípom kombinovania vína a jedla
- Zvýšite si povedomie o kvalite slovenského vinárstva - pretože my sme patrioti a zahraničné vína nenalievam :)
- Zažijete jedinečnú atmosféru v úplnej tme + gastronomické PREKVAPENIE!!
- K zahryznutiu je pre Vás pripravený domáci kváskový chlebík
- Budeme degustovať 7 fantastických slovenských vín
- Zažijete ohňostroj vôní a chutí vďaka tme a veľmi uvoľnujúcej atmosfére
*MVC - Malokarpatská vínna cesta
Teším sa na Vás
Tibor Kiss - someliér a autor Tmavej degustácie v Bratislave
FAQ - Časté otázky / Someliér odpovedá:
VY: Bude tam úplná tma? - ODPOVEĎ: Áno, bude. Po celú dobu okrem úvodu, kde si na ňu budeme postupne zvykať a na konci keď Vám prinesiem niečo pod zub.
VY: Je to určené len pre znalcov vín? - ODPOVEĎ: Vôbec nie. Znalosti a skúsenosti s vínom nehrajú pri zmyslovom vnímaní vína v tme úlohu. Práve že si na svoje prídu práve tí, ktorí hlásia, že sa vínu nerozumejú a že cítiť vanilku, slivku a biele korenie vo víne vie len niekto dlho a poctivo trénovaný. Je to asi ako keď ide do kina na ten istý dobrý film odborník na kinematografiu a aj bežný človek, čo sa chce jednoducho zabaviť a relaxovať.
VY: Aké vína tam budú? - ODPOVEĎ: To je prekvapenie aby nenastali podvedomé predsudky a navyše je pre hostí mimoriadne zábavné ak neuhádnu farbu vína, čo pili. Prezradím iba, že sú všetky slovenské.
VY: Vína sú od jedného vinára? - ODPOVEĎ: Nie. Zo siedmich vín sa niektoré vinárstva opakujú, niektoré sú len raz. Výber sa mení podľa ponuky, sezóny a môjho najsvedomitejšieho výberu.
VY: Čo ak sa budem sa báť v tej tme? - ODPOVEĎ: Ak trpíte panickým strachom z tmy, pravdepodobne to pre Vás nebude to pravé orechové. Zo skúseností však viem, že tým, že budete počuť môj hlas po celú dobu, vnímať sa navzájom ako pri sebe sedíte a popíjať víno v dobrej nálade, žiadny strach nehrozí. Navyše Vás počas degustácie zamestnám prirodzenou diskusiou a hodnotením vína dostatočne na to, aby ste sa nemali priestor sa báť. :) Teším sa na Vás v tme. Tibor Kiss - someliér a autor Tmavej degustácie v Bratislave
